親子味噌づくり体験

家庭教育学級の講座として親子味噌づくり体験が行われました。

深澤味噌店の方に来ていただき、米味噌や麦味噌の仕込み方を教えていただきました。

親子で協力して豆を潰したり、麹と混ぜたりしました。

今回仕込んだ味噌は冬頃食べられるそうです。

どんな味になるか楽しみですね。